Tierschutz bei der Schlachtung kleiner Wiederkäuer - Teil 3

Teilnehmerkreis: Tierärzt:innen

Zeitraum: 10.09.2025 19:00 - 21:05

Referenten:

Dr. Peter Rolf (LRA Göppingen)

Dr. Henrik Wagner, Fachtierarzt für kleine Wiederkäuer (Universität Gießen)

Zusatzinformationen:

Tierschutz bei der Schlachtung kleiner Wiederkäuer ist Thema dieses 3-teiligen Webinars mit Dr. Peter Rolf, der seit vielen Jahren den auf kleine Wiederkäuer spezialisierten Schlachthof in Göppingen betreut, und Dr. Henrik Wagner, FTA für kleine Wiederkäuer. Anhand anschaulicher Beispiele bearbeiten sie gemeinsam die Themenbereiche

• Transportfähigkeit, Verladen, Haltung am Schlachthof und Schlachttieruntersuchung (Teil 1 am 09.07.2025)
• Ruhigstellen, Betäubung, Wirksamkeit der Betäubung, Entbluten und Schlachtung (Teil 2 am 13.08.2025)
• Tierschutz- und lebensmittelrechtlich relevante Befunde am Schlachtkörper (Teil 3 am 10.09.2025)

In allen Teilen liegt der Fokus auf der rechtlichen und klinischen Einordnung der Befunde bezüglich ihrer Auswirkungen auf das Tier und die Lebensmittelkette.

Die drei Temine müssen separat gebucht werden.

Teilnahmegebühr: 43 €

Programm 10.09.2025 19:00 - 21:05

Inhalte Teil 3:

● Fallbeispiele von tierschutz- und lebensmittelrechtlich relevanten Befunden

● Genusstauglichkeit

● Maßnahmen bei bestimmten Befunden

Anmeldung:

Anmeldung zu Teil 3 bis 08.09. möglich unter https://fortbildung-lazbw.lgl-bw.de/lazbw/webbasys/index.php?kathaupt=11&knr=X2517014

Teilnehmerbegrenzung: 999 Personen

Homepage: fortbildung-lazbw.lgl-bw.de/lazbw/webbasys/index.php?kathaupt=11&knr=X2517014

Technische Voraussetzungen: Webex: der Anmeldelink wird Ihnen nach erfolgter Anmeldung am Tag vor der Veranstaltung zugeschickt

Anerkennung: 2 Stunden

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